Annalisa Saccà

sapienza dimenticata. Breve storia della cultura enogastronomica italiana  Annalisa Saccà ilfilorosso, 2019 ISBN 9788899416546     Storie del Sud  Annalisa Saccà ilfilorosso, 2017 ISBN 9788899416140     Enzo Nasso. Saggi critici  Annalisa Saccà Rilegato. Spirali, ISBN 9788877706652     Dove non è mai sera. Ediz. italiana e inglese  Annalisa Saccà Libro. Ass. Edizioni Empiria, ISBN 9788887450460