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C60. Comacchio. Un viaggio attraverso le foto di Oreste Biancolli tra valli e pesca dell'anguilla negli anni sessanta. Ediz. multilingue
Erika Scarpante
Al.Ce. Editore 2014.
ISBN 9788890766411
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Descrizione della casa editrice
Un viaggio attraverso fotografie in bianco e nero di Oreste Biancolli, introdotte da Luciano Boccaccini, arricchite dalle testi di Rita Montanari e con contributo di Mario Cesarano in quella che era una vera e propria ricchezza ed eccellenza di Comacchio: la pesca delle anguille. Una navigazione attraverso l'acqua e i canali. Una passeggiata tra le valli, i ponti e la Manifattura dei Marinati. Uno sguardo al ciclo di pesca, raccolta e lavorazione delle anguille e ai protagonisti di questa secolare tradizione e cultura comacchiese. Nello stabilimento le anguille erano selezionate, tagliate, infilate in grandi spiedi di ferro e cotte in camini con fuoco di legna. Un esempio singolare d'integrazione tra ambiente naturale e attività umana. Una testimonianza di vita vissuta e memoria da ricordare
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