Descrizione della casa editrice
Fino a poco tempo fa i contadini hanno costituito la maggioranza delle popolazione del nostro continente. Le campagne, con i loro ritmi, le loro forme di produzione, i loro usi e costumi, hanno mantenuto fino all'altroieri - per così dire - un peso preponderante nella storia d'Europa.
La moderna società industriale ha drasticamente rimaneggiato il quadro, giungendo a mettere in pericolo la sopravvivenza del mondo contadino, nonché dell'ambiente naturale ad esso legato. Di qui l'importanza di un volume come questo, che, oltre a tornare alle radici della nostra civiltà, fornendo una sintesi della storia dell'agricoltura europea dall'alto Medioevo ad oggi, permette di individuare le origini dell'attuale crisi del mondo agricolo e contadino e di valutarne le prospettive future
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I contadini nella storia d'Europa
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