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funghi per la salute. Nuovi studi e applicazioni della micoterapia: metabolismo, sistema immunitario, microbiota e medicina integrativa
Stefania Cazzavillan
Macro Edizioni 2024.
ISBN 9788828528142
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Descrizione della casa editrice
I funghi sono un regno ben distinto da quello vegetale e animale e costituiscono un potente alleato nel mantenimento della salute. L’autrice ha l’obiettivo di far conoscere i funghi medicinali da più angolazioni:
il loro utilizzo nella storia e nella tradizione; la qualità e la sicurezza nell’uso odierno; la loro relazione con l’ambiente e con l’uomo; la loro azione sull’organismo umano per il mantenimento della salute; il trattamento di supporto in presenza di patologie. Potrai avere gli strumenti per comprendere come l’utilizzo dei funghi medicinali possa diventare un potente alleato per la cura dell’organismo
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