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L'arte della cucina francese nel XIX secolo
Antoine Careme
Cartonato. Mattioli 1885, 2007
ISBN 9788889397978
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Cucina thailandese. Ingredienti, ricette e tecniche
Margit Proebst
Dara Spirgati
Rilegato. Gambero Rosso GRH, 2007
ISBN 9788889711293
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Cucina spagnola
Margit Proebst
Rilegato. Gambero Rosso GRH, 2007
ISBN 9788889711309
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Africa. Un viaggio gastronomico attraverso il Continente Nero in trecentonovanta piatti
Dikko Sankara
Brossura. Mimesis, 2007
ISBN 9788884835475
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Alto Adige Sudtirol. Una regione tre culture
Angelo Carrillo
Nereo Pederzoli
Brossura. Slow Food, 2007
ISBN 9788884991232
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Salumi d'Italia
Illustrato. Slow Food, 2007
ISBN 9788884991591
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I derivati alcolici del riso nelle civiltà asiatiche
Tinarelli Antonio
Rilegato. Mercurio, 2007
ISBN 9788886960878
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Il mio giro d'Italia
Jamie Oliver
Tascabile. Tea, 2007
ISBN 9788850215003
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Sacher. Il ricettario della grande cucina austriaca
Alexandra Gurtler
Christoph Wagner
Rilegato. Giunti Editore, 2007
ISBN 9788809051126
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La cucina giapponese
Nanako Hamaguchi
Brossura. Giunti Editore, 2007
ISBN 9788809051874
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